Unsere Gerichte bestehen nicht nur aus qualitativen, regionalen und saisonalen Produkten.

Kinder sind unsere Gäste von morgen. Deshalb kochen wir jedes Gericht mit Begeisterung und mit einem besonderen Blick auf eine ausgewogene und kindgerechte Ernährung.

Unsere Produkte können sich sehen lassen. Wir sind die Dippegugger, weil Kinder bei uns sprichwörtlich in den Topf schauen dürfen.

Ausgewogen, gesund & abwechslungsreich

Wir bieten täglich zwei Menülinien an: eine vegetarische Linie sowie eine Vollkostlinie. So können Einrichtungen und Kinder flexibel wählen.

Bei der Planung unserer Speisepläne achten wir besonders auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Zusammensetzung der Mahlzeiten. Dazu gehören unter anderem tägliche Gemüse- oder Salatportion, regelmäßige Obstangebote, Vollkornprodukte, Kartoffeln sowie Hülsenfrüchte und pflanzliche Eiweißquellen.

In der Vollkostlinie wird Fisch einmal pro Woche und Fleisch maximal einmal pro Woche angeboten. Milch- und Milchprodukte ergänzen das Angebot in altersgerechten Mengen.

Unsere Speisepläne orientieren sich dabei unter anderem an den Empfehlungen für eine ausgewogene Kita-Verpflegung, wie sie beispielsweise von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) beschrieben werden.

Wir bieten unsere Speisen so natürlich wie möglich an und verzichten weitestgehend auf Geschmacksverstärker sowie auf Konservierungs- und Farbstoffe.

Frische & Qualität

Alle Speisen werden täglich frisch in unserer Küche zubereitet. Bei der Auswahl der Lebensmittel achten wir auf Qualität und arbeiten mit Lieferanten zusammen, die zu uns passen und unsere Philosophie teilen.

Hygiene

Wir achten streng auf die Einhaltung der Hygiene Standards (HACCP). Bei allen Speisen werden Rückstellproben genommen und 2 Wochen aufbewahrt.

Wirtschaftlichkeit

Durch professionelle Systeme sowie eingespielte und effiziente Prozesse arbeiten wir wirtschaftlich und vermeiden Überproduktion von Lebensmitteln.

Wenn Sie unser Team, unseren Betrieb und unsere Philosophie näher kennenlernen möchten, freuen wir uns über Ihren Anruf oder eine E-Mail. Auch für Fragen und Anregungen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung – telefonisch, per E-Mail oder über unser Kontaktformular.